Appuntamento in piazza Monsignor Dughera per un’altra edizione della Sagra del salame d’oca di Mortara, con una proposta culinaria da lasciare senza fiato. Questo salone a tinte gastronomiche anima un menù goloso, fatto di antipasto, primo, secondo, dolce: tutti prodotti tipici e di assoluta qualità accompagnati da buon vino dell’Oltrepò Pavese. In questa manifestazione l’oca si gusta a 360 gradi, accompagnata dal meglio della produzione del territorio. Tra le attività proposte, è possibile visitare la Mostra provinciale del Palmipede, uno degli eventi simbolo della sagra con una esposizione di oltre 200 esemplari di oche, delle razze più rare e particolari del mondo. Affiancano inoltre la Sagra il famoso Palio di Mortara, una competizione tra le sette contrade della città basata sulla disputa di un Gioco dell’oca vivente e i cui punteggi sono assegnati per mezzo del tiro con l’arco e Il Corteo storico, ricco di più di 400 figuranti con abiti rinascimentali del fine 1400 alla corte di Ludovico Sforza e Beatrice d’Este.
Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.