Cervinara, nel suggestivo borgo Pirozza, celebra il tartufo con una manifestazione che unisce gusto e tradizione. Gli stand propongono piatti che esaltano il profumo intenso di questo tesoro della terra: tagliatelle, risotti, carni e uova arricchite da lamelle di tartufo. La festa è accompagnata da spettacoli musicali, mercatini artigianali e mostre che animano le vie del borgo. Non mancano degustazioni guidate e incontri con esperti che raccontano la cultura della cerca e il valore di questo prodotto. È un evento che intreccia eccellenza gastronomica e convivialità, trasformando il borgo in una vetrina di sapori autentici.