Nel pittoresco borgo etneo di Maletto, incastonato sulle pendici dell’Etna, la Sagra della Fragola è da decenni uno degli appuntamenti più attesi della stagione estiva. Questo evento, che celebra la rinomata fragola di Maletto — famosa per il suo sapore intenso e la straordinaria dolcezza, frutto del terreno vulcanico e del clima favorevole — anima il paese con tre giorni di festa tra sapori, musica e tradizione.
Le vie del centro si riempiono di stand gastronomici che offrono ogni genere di delizia a base di fragole: dalle confetture artigianali ai dolci tipici, fino alla spettacolare torta gigante di fragole, preparata dalle maestranze locali e distribuita gratuitamente ai visitatori, in un momento di grande festa collettiva.
Accanto ai piaceri del palato, la manifestazione propone un ricco programma di spettacoli musicali, esibizioni folkloristiche, animazione per bambini e iniziative come l’elezione di “Miss Fragolina”, che aggiungono colore e allegria all’atmosfera già vibrante del borgo.
La Sagra della Fragola di Maletto è molto più di una semplice fiera gastronomica: è un’occasione per riscoprire le radici profonde di un territorio generoso, vivere l’ospitalità autentica della comunità locale e lasciarsi conquistare dai profumi e dai sapori di una Sicilia genuina e festosa.