Nel comune agricolo di Villastellone, la patata è la regina indiscussa di una festa che ogni anno attira buongustai e curiosi da tutto il Piemonte. La Sagra della Patata è l’occasione per celebrare un prodotto umile ma versatile, trasformato in piatti rustici e genuini.
Tra le specialità da non perdere ci sono gnocchi fatti a mano, patate al forno con erbe di campo, frittelle salate, torte salate, crocchette, e piatti in cui la patata accompagna carni, formaggi o viene esaltata con semplici condimenti contadini. Oltre alla parte gastronomica, la festa include attività per i bambini, stand di produttori locali e spettacoli folkloristici. Una vera festa di paese che fa riscoprire i sapori della semplicità.