Tradizioni contadine e amore per la terra arricchite da un’atmosfera festosa e coinvolgente: questo è la sagra della polenta di Apiro, che insieme al Festival del Folclore di agosto è un inno autentico alla cultura rurale e ai valori del lavoro agricolo. Durante la sagra, il paese si anima con una varietà di attività pensate per tutte le età: sfilata e spettacolo del gruppo folcloristico locale, mercatini, mostra fotografica e poi ancora divertimento con concerti e dj set che accompagnano le serate, animazione per bambini, il calcio balilla umano, ballo liscio e balli di gruppo per tutti coloro che desiderano scatenarsi e gara di briscola. A completare il quadro, ovviamente, c’è il buon cibo. La polenta, regina dell’evento, viene preparata con passione per deliziare i palati dei visitatori, il tutto accompagnato da un’atmosfera di pura allegria.