Monte San Savino, borgo rinascimentale tra i più affascinanti della Valdichiana, rende omaggio alla sua specialità più succulenta con la Sagra della Porchetta, appuntamento imperdibile per chi ama i sapori decisi della cucina toscana. La porchetta di Monte San Savino è celebre per la sua carne tenera e saporita, cotta lentamente e insaporita con erbe aromatiche che ne esaltano il gusto.
Durante i giorni della sagra, il borgo si trasforma in un grande convivio: lungo le vie del centro si alternano stand gastronomici, botteghe aperte, bancarelle con prodotti artigianali e musica per tutte le età. I ristoratori e le associazioni locali offrono porchetta in versione classica, al piatto o nel panino, accompagnata da vino rosso, dolci rustici e tante altre specialità della tradizione contadina. Completano l’evento mostre, spettacoli di danza, giochi popolari e visite guidate nei luoghi storici del borgo. Una festa dove la bontà della porchetta incontra la bellezza della Toscana.