Nel cuore della frazione di Settecà, a pochi minuti dal centro di Vicenza, si rinnova ogni anno la Sagra della Tagliata, un appuntamento che unisce tradizione, gastronomia e spirito di comunità.
Organizzata con passione dal Comitato Sagra di Settecà, la festa si svolge nel piazzale della Parrocchia di Santa Maria Annunziata, in via Paradiso. L’evento è nato con l’obiettivo di raccogliere fondi per le attività parrocchiali e di creare un momento di aggregazione per gli abitanti della zona.
Protagonista indiscussa della sagra è la tagliata di Sorana, preparata con maestria dai cuochi locali. Accanto a questa specialità, lo stand gastronomico offre un’ampia scelta di piatti tipici: gnocchi, bigoli al pomodoro, ragù, all’amatriciana e all’anatra, baccalà alla vicentina, galletto, salsicce, costine, polenta, patatine fritte, fagioli e crauti. Non mancano le pizze farcite, i formaggi locali, le frittelle e le torte artigianali preparate dalle donne della comunità.
Le serate sono animate da concerti di band locali e scuole di ballo, con esibizioni sulla pista in acciaio. Per i più piccoli, sono presenti giostre e un’area bimbi con gonfiabili. La pesca di beneficenza e il bar centrale completano l’offerta, creando un’atmosfera festosa e accogliente per tutte le età.
La Sagra della Tagliata di Settecà è un’occasione imperdibile per riscoprire i sapori autentici della cucina vicentina e per vivere momenti di convivialità in un contesto genuino e familiare.