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Data da confermare

52° Sagra della Torta al Testo

Sant'Egidio (Umbria)
Prodotto Tipico: Torta al Testo cotta sotto la cenere
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Tra le colline che circondano Perugia, Sant’Egidio rende omaggio a uno dei pani più amati dell’Umbria: la torta al testo, cotta sul fuoco vivo e servita con salumi, verdure grigliate, salsicce o erbe di campo.
Durante la sagra, è possibile assistere alla cottura tradizionale su lastre roventi di ferro – i “testi” – e gustare abbinamenti classici o creativi. L’offerta gastronomica si arricchisce con vini, formaggi e dolci tipici, mentre il programma prevede anche musica dal vivo, laboratori didattici e giochi per i più piccoli. Un evento che unisce tradizione, gusto e convivialità in un contesto genuino.

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