Nel borgo medievale di Castello di Colleluce, immerso nelle dolci colline marchigiane, la Sagra dell’Acquaticcio è un evento originale e conviviale che celebra un vino leggero e profumato, anticamente consumato nelle case contadine. L’acquaticcio, così chiamato per la sua bassa gradazione alcolica e la freschezza al palato, accompagna da sempre le tavole della tradizione rurale.
Durante la festa, è possibile degustare questo vino semplice ma genuino insieme a piatti tipici del territorio: zuppe, salumi, crescia, porchetta e dolci rustici. La sagra si svolge tra i vicoli in pietra del borgo, allestiti con decorazioni a tema vendemmia, con musica popolare, danze, giochi per bambini e mostre fotografiche. Un evento che è anche un tuffo nelle usanze di un tempo, quando si brindava con poco ma con gioia.