Il piccolo borgo nell’entroterra del golfo di Milazzo è noto per la produzione e la lavorazione delle arance che crescono numerose e in diverse varietà sul territorio, dalle Tarocco alle Washington. La sagra dell’arancia è un appuntamento fisso per il mese di maggio, passerella per gli artigiani locali ed artisti che espongono i propri manufatti insieme agli stand gastronomici, che promuovono il prodotto agricolo della tradizione gualtierese incentivando, insieme, il turismo enogastronomico nel territorio. I visitatori potranno intrattenersi con i tradizionali spettacoli siciliani e deliziarsi con la varietà di dolci artigianali all’arancia dai cannoli ai bignè, passando per gelati, crostate, torte di ogni genere e aranciata a volontà.