Nel verde incontaminato dei Monti Sibillini, il borgo di Fiordimonte accoglie gli amanti della carne con un evento dedicato a uno dei simboli della cucina dell’Italia centrale: l’arrosticino. Piccoli spiedini di carne di pecora infilzati su bastoncini sottili e cotti sulla brace, sprigionano un profumo irresistibile che pervade l’intero paese.
Durante la sagra, gli arrosticini vengono serviti appena cotti, accompagnati da pane caldo, patate fritte, birra artigianale e vini locali, ma anche da primi piatti montanari, formaggi e dolci tradizionali. Le serate sono animate da gruppi folk, balli all’aperto, mercatini e spettacoli per famiglie, in un clima festoso e autentico.
Un appuntamento che unisce sapori decisi e paesaggi mozzafiato, dove la carne alla brace incontra la tradizione e l’ospitalità della montagna marchigiana.