Tra le campagne verdi e i ritmi lenti della pianura veneta, a Comugne di Pramaggiore, torna puntuale uno degli appuntamenti più gustosi e sentiti dell’anno: la Festa delle Rane. Una sagra che sa di casa, di tradizione e di serate all’aperto tra profumi irresistibili, musica e convivialità.
Ogni sera, al calar del sole, gli stand enogastronomici aprono le loro cucine fumanti, pronte ad accogliere centinaia di visitatori. In un’atmosfera semplice e genuina, si servono primi piatti abbondanti, secondi sfiziosi, contorni della tradizione e piatti pensati anche per i più piccoli. I volontari, veri cuochi di paese, cucinano con passione e instancabilità, dando vita a un menù che è un viaggio nei sapori autentici della zona.
Regina indiscussa della festa è, ovviamente, la frittura di rane, croccante, saporita e preparata secondo l’antica ricetta locale. Insieme a questa specialità, immancabili sono gli “sciosi” – le lumache – servite con sughi intensi e profumati, e gli amatissimi gnocchi al sugo d’anatra, un piatto che racchiude tutto il gusto della cucina contadina.
Ad accompagnare ogni portata, non può mancare un buon bicchiere di vino locale, scelto tra le cantine del territorio che da sempre accompagnano la festa con la qualità dei loro prodotti.
Ma la Festa delle Rane non è solo cibo: è anche musica, danza e comunità. Ogni sera il programma si arricchisce con serate danzanti, concerti di band locali, balli di gruppo e momenti di intrattenimento per grandi e bambini. La pista si riempie di sorrisi, risate e passi di ballo, mentre le tavolate diventano luoghi d’incontro tra amici, famiglie e nuovi volti.
Partecipare alla Festa delle Rane di Comugne significa immergersi in un’atmosfera autentica, fatta di sapori veri, persone vere e tradizioni che resistono al tempo. È una di quelle feste che si tramandano, che si aspettano con impazienza e che lasciano nel cuore il ricordo di una serata speciale.