A Bellegra, arroccata fra i panorami dei Monti Prenestini, la Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini è un momento in cui tradizione, natura e gusto si intrecciano. Le tacchie, una pasta fatta a mano seguendo le ricette delle nonne, vengono ammassate, tagliate in forma di rettangoli irregolari e cucinate con funghi porcini profumati, raccolti nei boschi circostanti. Negli stand gastronomici si pranza e si cena con queste specialità, mentre le piazze del centro si popolano di mercatini artigianali, prodotti locali, spettacoli folkloristici e musica dal vivo. Non manca un corteo storico, la “Gens Vitellia”, che restituisce atmosfere antiche e coinvolgenti con costumi, dame e cavalieri. I vicoli medievali, la vista mozzafiato, le grotte dell’Arco e i boschi di Bellegra offrono anche scorci naturali perfetti per chi vuole scoprire un territorio autentico. È un evento che non celebra solo il cibo, ma anche la comunità, la memoria rurale e l’identità locale.