La Sagra dell’olivo di Canino, olio riconosciuto DOP dal 1996, rappresenta la celebrazione del prodotto dell’agricoltura locale, coltivato dai tempi degli etruschi e che continua ad essere valorizzato grazie alle famiglie del territorio. Con una storia risalente al 1939, la manifestazione è la sagra dell’olio più antica d’Italia. Il periodo in cui si svolge l’evento è nei giorni a cavallo dell’8 dicembre, quando la raccolta delle olive raggiunge il suo culmine. La distribuzione della tipica bruschetta preparata in piazza e condita con il pregiato olio novello è una delle principali attrattive della manifestazione, che è corredata da eventi culturali, un corteo storico, giochi e tornei, una mostra mercato che abbraccia l’intero centro storico.
Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.