Ogni anno la sagra di Colonna attira numerosi curiosi tra residenti e visitatori, celebrando le eccellenze locali in un viaggio tra sapori genuini e piatti tipici, con un’attenzione particolare all’Uva Italia e alle Pincinelle, un primo piatto di pasta fresca realizzato con avanzi di pane. Il programma della sagra è ricco e variegato, combinando intrattenimento, cultura e gusto. I partecipanti potranno prendere parte a un tour enogastronomico a pagamento che li guiderà in una passeggiata attraverso il centro storico di Colonna: durante il percorso si potranno gustare piatti tipici come le fettuccine ai porcini, le pincinelle all’amatriciana, un bis di secondi con contorno e dolci secchi, accompagnati da ottimi vini locali. Insieme alle delizie culinarie l’evento offre spettacoli musicali, giochi popolari, artisti di strada, stornellatori e raduni di bande musicali, majorette, sbandieratori, una caccia al tesoro per i più piccoli e dj set.
La sagra dell’uva raggiungerà quest’anno la 63° edizione mentre la sagra delle Pincinelle la 31° edizione.
Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.