Nel cuore della Val Vibrata, il centro storico di Controguerra si trasforma in un vivace percorso del gusto con una sagra che celebra le tradizioni gastronomiche della provincia di Teramo e dell’Abruzzo intero. L’evento è conosciuto per l’attenzione ai piatti tipici e per alcune specialità che caratterizzano questo borgo, come le celebri mezze maniche al Controguerra DOC, preparate con ingredienti genuini e il vino locale, e le ormai iconiche pennette erotiche, un primo piatto dal sapore deciso e inconfondibile.
Ad arricchire il percorso enogastronomico c’è la presenza delle dieci cantine del territorio, che offrono degustazioni delle loro etichette: il Montepulciano d’Abruzzo e il Controguerra DOC per i rossi, e il Trebbiano per i bianchi, accompagnano alla perfezione le pietanze servite negli stand allestiti tra le vie e le piazze del borgo.
La sagra non è solo cibo: i due palchi con live band e dj set animano le serate con musica e divertimento per tutte le età. Tra le stradine illuminate e le atmosfere festose, l’evento rappresenta un momento perfetto per scoprire l’anima di Controguerra, dove gusto, convivialità e tradizioni popolari si fondono in un’unica grande festa.