Nel cuore della pianura bresciana, Calcinato celebra i santi Anna e Gioacchino con una festa patronale che profuma di brace e devozione. Al centro dell’evento, lo spiedo bresciano, cucinato secondo tradizione, lentamente, per ore, con carni miste infilzate e insaporite da burro e aromi.
Il menù propone anche casoncelli, risotti, salumi locali e dolci tipici, mentre la festa si snoda tra celebrazioni religiose, giochi popolari, mercatini e spettacoli serali. I volontari del paese accolgono tutti con calore, e ogni tavolata diventa occasione per incontrarsi e condividere.
La Sagra di Sant’Anna e Giocchino è fede e cucina, comunità e ricordo, dove i sapori antichi si mantengono vivi grazie a mani esperte e spirito di gruppo.