“La ‘Sagra te lu ranu” si svolge a Merine, frazione di Lizzanello in provincia di Lecce, ed è uno dei primi appuntamenti nel ricco calendario dell’estate pugliese. Questa festa è legata ai valori dell’agricoltura e della terra ed ha lo scopo di celebrare il grano, elemento primario del nutrimento delle famiglie locali e simbolo vero e proprio di un territorio. In tutta l’area dell’evento è presente un mercato di artigianato e di prodotti tipici locali, mentre negli stand gastronomici è possibile assaggiare molti dei piatti della tradizione leccese, tra i quali “ranu stampatu”, “frisa ncapunata”, “fave nette cu le cecore reste”, “pittule”, “muersi”, “pezzetti te cavallu” e le immancabili “orecchiette cu’ le rape” o col sugo di pomodoro! In ognuna delle serate, inoltre, si avvicendano sul palco gruppi di musica popolare salentina.
Prodotto tipico
Grano
Le date inserite sono indicative, verranno confermate non appena l’organizzazione della sagra ufficializzerà lo svolgimento della prossima edizione.