Nasce dal desiderio di riaccendere una luce dove per anni ha battuto il cuore del paese. Il Serra Stritt Festival prende vita in un vicolo, Vicolo Serra, uno di quei luoghi che un tempo erano passaggio quotidiano, punto di incontro, spazio di vita condivisa, e che col tempo si erano spenti. La festa restituisce a quel vicolo il suo ruolo originario: essere centro, voce e racconto della comunità.
Il percorso gastronomico è pensato come una passeggiata tra sapori familiari e incursioni curiose. I profumi delle melanzane imbottite, della pizza fritta e delle polpette al sugo si mescolano a quelli della salsiccia arrostita, del caciocavallo alla piastra e del baccalà fritto servito nei classici cuoppi. Non mancano le pizze a portafoglio, i panini preparati al momento e, a sorpresa, proposte internazionali come le arepas venezuelane, che trovano spazio accanto alla cucina tradizionale senza stonare.
A chiudere il percorso arrivano i dolci fatti in casa: torte, biscotti, crêpes con la Nutella, preparati con la semplicità delle feste di una volta. Tra uno stand e l’altro, l’artigianato locale espone creazioni realizzate a mano, dando valore al saper fare e alla creatività.
Il tutto è accompagnato da musica dal vivo che fa da colonna sonora alle serate, trasformando il vicolo in un luogo vissuto, rumoroso, vero. Il Serra Stritt Festival non è solo una festa gastronomica, ma un gesto collettivo: riportare vita dove c’era silenzio, attraverso il cibo, la musica e la voglia di stare insieme.