Barile ha subito durante la sua storia varie colonizzazioni albanesi a partire dal 1477 e ne conserva tutt’oggi le tradizioni linguistiche e culturali. Questo evento prende il nome dal piatto tipico tramandato nei secoli: il “Tumact me Tulez” – ovvero delle tagliatelle cucinate con mollica di pane fritta in un sugo di noci, alici e pomodoro. L’evento si basa sulla rivalutazione e valorizzazione del Convento Carmelitano “P. Minozzi”. La Kermesse si sviluppa attraverso un percorso enogastronomico incentrato sul piatto tipico arbëreshë e viene affiancato da stand espositivi delle eccellenze enogastronomiche lucane. Il pubblico attratto dalla manifestazione è maggiormente quello eno-gastronomico locale ed extraregionale. Mostre, convegni, spettacoli e concerti arricchiscono il programma della manifestazione.