Carne

Sagra del cunigliolo fritto

Nella campagna pisana, tra vigneti e oliveti, La Serra propone una sagra davvero originale: quella dedicata al cunigliolo fritto, ovvero piccoli pezzi di coniglio preparati […]

Sagra della capra

Nell’entroterra selvaggio della Sardegna sud-occidentale, Fluminimaggiore rende omaggio a uno dei piatti simbolo della sua cultura pastorale: la carne di capra. La Sagra della Capra […]

Sagra della Granocchia

Paganico, affascinante borgo alle porte della Maremma grossetana, ospita una sagra dal sapore antico e curioso: quella dedicata alla granocchia, la rana, protagonista indiscussa della […]

Cicategli e sausicchia

Nel verde entroterra del Sannio beneventano, Campolattaro celebra con fierezza la propria tradizione gastronomica con la sagra “Cicategli e Sausicchia”. I cicategli, conosciuti anche come […]

Sagra della Porchetta

A Costano, piccola frazione alle porte di Perugia, la porchetta non è solo un piatto: è cultura, identità e motivo d’orgoglio. Durante la storica Sagra […]

Sagra dell’involtino

Nel borgo montano di Gorgoglione, immerso nei paesaggi aspri e affascinanti della Lucania, si tiene una delle feste gastronomiche più radicate della zona: la Sagra […]

Sagra del tajarin cun l’oca

Tra le colline dolci del Piemonte, dove la cucina è rito e memoria, la Sagra del Tajarin cun l’oca è un appuntamento imperdibile per chi […]

Festival dell’arrosticino

Se c’è un luogo che può dirsi patria degli arrosticini, è senza dubbio Villa Celiera, piccolo paese arroccato tra le montagne del pescarese. Qui la […]

Maialata in piazza

Nel cuore delle colline marchigiane, Montefiore dell’Aso ospita una delle sagre più robuste e conviviali dell’estate: la Maialata in Piazza, celebrazione del maiale e delle […]