Formaggi freschi - Ricotta

Sagra della manteca

Ad Acquevive di Frosolone, nel cuore del Molise, la Sagra della Manteca celebra un formaggio unico e profondamente legato alla tradizione locale. La manteca, caratterizzata dalla doppia struttura di pasta […]

Festa della Pastorizia – Sagra della ricotta

Un’occasione per riscoprire la tradizione di quei luoghi e il ruolo fondamentale dei pastori nell’economia locale. È quello che fa la Festa della Pastorizia, che si tiene a Rendinara, frazione […]

Sagra del gorgonzola

A Cavallermaggiore, in provincia di Cuneo, ogni primavera si anima con il ritorno della Sagra del Gorgonzola DOP, l’autentico formaggio prodotto dalle aziende del territorio attraverso la lavorazione di latte […]

Sagra della ricotta e della provola dei Nebrodi

La Sagra della Ricotta e della Provola dei Nebrodi richiama visitatori da tutta la regione, offrendo l’opportunità di degustare la ricotta appena mesciata e i formaggi tipici dei Nebrodi, prodotti […]

Sagra della ricotta e del cannolo

La Sagra della Ricotta e del Cannolo si svolge in occasione della Festa di San Pasquale, patrono dei Pastori. Ad organizzarla, è la Congregazione di San Pasquale, accompagnata dal Comune […]