Formaggi e latticini

Sogliano al Rubicone è pronta ad accogliere viaggiatori, turisti enogastronomici e appassionati della buona tavola per il rinomato evento che celebra l’affascinante storia del Formaggio […]

Sondrio dedica una manifestazione alle eccellenze del territorio, con degustazioni che mettono in risalto miele, formaggi e castagne. Le piazze si trasformano in un grande […]

Nel borgo montano di Coazze, incorniciato dalle Valli Torinesi, si celebra il Cevrin di Coazze, formaggio d’alpeggio che unisce latte caprino e vaccino, presidio Slow […]

Il piccolo borgo di Crocemosso ospita la Sagra del Macagn, festa interamente dedicata a un formaggio d’alpeggio dal carattere deciso, prodotto nei pascoli biellesi e […]

Nel suggestivo contesto della Val Pellice, la Fira ‘d la Calà a Bobbio Pellice è molto più di una sagra: è una festa che racconta […]

Nella suggestiva cornice della Valle Aurina, si svolge la Giornata del Graukäse, dedicata al celebre formaggio grigio altoatesino. Conosciuto per il suo gusto deciso, il […]

Nella Val di Sole, il paese di Malé diventa capitale del formaggio artigianale grazie al Cheese Festival, una rassegna dedicata al “Casolet”, tipico formaggio molle […]

Nella frazione di Matinella, nel comune di Albanella, in provincia di Salerno, si svolge ogni anno Bontà di Bufala, un evento interamente dedicato alla celebrazione […]

Il Gorgonzola, con la sua cremosità pungente e il suo sapore deciso, diventa protagonista a Caronno Pertusella in una sagra che lo celebra in tutta […]

Rivalta di Torino dedica un’intera giornata al suo formaggio simbolo: il tomino. Questo formaggio fresco o stagionato, a volte speziato o avvolto in foglie, è […]