Formaggi e latticini

Le Notti del Canestrato

Tra le colline verdi del Parco Nazionale dell’Appennino Lucano, Moliterno rende omaggio al suo formaggio più prezioso: il Canestrato IGP. La sagra è un viaggio […]

Festa del toumin del Mel

Tra i pascoli incontaminati della Val Varaita, il borgo di Melle accoglie con orgoglio la Festa del Toumin del Mel, un evento che celebra uno […]

White Fest – Festa della mozzarella

Cancello e Arnone celebra ogni anno il White Fest – Festa della Mozzarella, una manifestazione dedicata a una delle eccellenze più rappresentative della gastronomia campana: […]

Feria Grosa

“Feria Grosa d’ Rigos” significa letteralmente “Fiera Grossa di Rigoso”, e il nome stesso racconta la sua importanza: un tempo, in queste terre montane dell’Appennino, […]

Festa della Bontà di Bufala

Nata quasi per scommessa all’interno della più ampia manifestazione “Terrassa in Festa”, la Festa della bontà di bufala ha saputo conquistare anno dopo anno il […]

Formaggio Fritto

La Sagra del Formaggio Fritto, organizzata dalla Pro Loco di Torricella Sicura, nasce dall’intento di valorizzare uno dei piatti emblematici della cucina teramana: il formaggio […]

Fior di cacio

A Vallo di Nera, in Umbria, si tiene un evento che celebra la tradizione casearia locale e regionale, con particolare attenzione al mestiere del pastore, […]

Sagra del formaggio pecorino

Bugnara, gioiello d’Abruzzo incastonato nella Valle Peligna, è orgogliosamente annoverato tra “I Borghi più Belli d’Italia” (dal 2007) e insignito del titolo di “Città dell’Olio” […]