Ortaggi e verdure

Marangiane in festa

“Marangiane in Festa”, l’atteso appuntamento gastronomico dedicato alla melanzana locale. Organizzata dalla Pro Loco, la sagra offre ai visitatori un viaggio sensoriale fondendo le radici della cucina povera salentina con […]

Festa della zucca

La Festa della Zucca è una manifestazione quasi unica per la sua maniera un po’ goliardica di interpretare le antiche cronache della Terra di Venzone e tra intrattenimento, buona cucina, […]

Peperoncino festival

Il Festival del Peperoncino che si svolge in settembre non è solo una manifestazione gastronomica, ma anche un luogo dove è possibile svolgere dibattiti e partecipare a convegni, tutti dedicati […]

Il bianco e la rossa

Tra i cinquanta quintali di fagioli bianchi e i 600 quintali di melanzana rossa. Questi sono i numeri delle produzioni dei due prodotti DOP di Rotonda, protagonisti de “Il bianco […]

Sagra dell’asparago rosa di Mezzago

Protagonista assoluto della festa è l’Asparago Rosa, una varietà più unica che rara caratterizzata da una “abbronzatura” rosata e dalla coltivazione su terreno argilloso. Nel pieno della stagione produttiva, conferma […]

Sagra del carciofo

La Sagra del Carciofo nasce nel 1982 per rendere omaggio al prodotto principe dell’Agricoltura locale, ossia “il carciofo spinoso cerdese”. La kermesse si svolge ogni anno, richiamando a Cerda un […]