Pasta

Du Pici Sotto Le stelle

Nel suggestivo scenario della Piazzolina dei Soldati, nel centro storico di Chianciano Terme, si svolge Du’ Pici Sotto le Stelle, una delle sagre più amate della Toscana meridionale. Organizzata dall’Associazione […]

Festa del tortello amaro

Nel cuore della provincia di Mantova, tra le dolci colline moreniche e la fertile pianura lombarda, si trova Castel Goffredo. Questo affascinante borgo, ricco di storia rinascimentale e noto come […]

Sagra del maccherone

La Sagra del Maccherone è un appuntamento imperdibile che anima ogni anno la pittoresca località di Battifolle, una frazione del comune di Arezzo, celebrando una delle più radicate tradizioni culinarie […]

Festa dei cjarsòns

Nel cuore pulsante della Carnia, incastonato tra le maestose vette incontaminate del Friuli-Venezia Giulia, il pittoresco borgo di Sutrio si anima ogni anno, tradizionalmente la prima domenica di giugno, per […]

Sagra de li strangozzi co’ li sparaci

Da oltre trent’anni, a Eggi di Spoleto, si rinnova l’appuntamento con una delle sagre più amate dell’Umbria: la Sagra de li strangozzi co’ li sparaci, un inno alla cucina contadina, […]

Sagra del pilau

La Sagra del Pilau Calasettano è l’evento perfetto per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni marinare. Nel suggestivo borgo di Calasetta, tra le tipiche abitazioni bianche e azzurre, […]

Festa della spoja lorda

Brisighella celebra la sua tradizione culinaria con la Festa della Spoja Lorda, un evento dedicato alla tipica pasta ripiena romagnola. Questa sfoglia sottile, tagliata in piccoli quadrati e farcita con […]

Sagra dello strozzaprete

Il protagonista indiscusso della Sagra di Savio è lo strozzaprete, un tipo di pasta realizzato a mano dalle azdore che viene proposto per l’occasione in ben otto varianti, sia a […]

Sagra dei Cecamariti

La Sagra dei Cecamariti di Orvinio è una festa gastronomica che celebra una tradizione culinaria antica e affascinante, tipica di questo suggestivo borgo laziale. I cecamariti sono una pasta unica […]