Pasta e cereali

Festa della spoja lorda

Brisighella celebra la sua tradizione culinaria con la Festa della Spoja Lorda, un evento dedicato alla tipica pasta ripiena romagnola. Questa sfoglia sottile, tagliata in piccoli quadrati e farcita con […]

La bigolada

Ogni Mercoledì delle Ceneri, Castel d’Ario celebra una delle sue tradizioni più antiche e sentite: la Bigolada. Nata nel 1848 alla vigilia della prima guerra d’indipendenza, la manifestazione affonda le […]

Sagra della pappardella al cinghiale

La Sagra della Pappardella al Cinghiale di Sacrofano è un evento imperdibile per tutti coloro che amano la cucina tradizionale del territorio laziale. Protagoniste della manifestazione sono le deliziose pappardelle […]

Sagra dell’Uva Italia e sagra delle Pincinelle

Ogni anno la sagra di Colonna attira numerosi curiosi tra residenti e visitatori, celebrando le eccellenze locali in un viaggio tra sapori genuini e piatti tipici, con un’attenzione particolare all’Uva […]

Sagra pasta cu l’agghia

La sagra della “Pasta cu l’agghia e sasizza arrustuta” nasce nel 1988, per volontà degli abitanti della frazione Battaglia di Buseto Palizzolo (TP), con l’intento di valorizzare un piatto tipico […]

Sagra dell’ocio

Presso il Circolo Sportivo I Tigli di Montepulciano Stazione, l’Associazione Sportiva La Chianina organizza la Sagra dell’Ocio, una manifestazione nata per celebrare uno dei piatti tipici locali: l’ocio, che in […]

Sagra dal caplaz

Nata sul finire degli anni Ottanta per pura casualità (erano finite le pennette da servire e un’anziana signora offrì i propri cappellacci per sfamare gli avventori), la “Sagra del caplàz” […]

Sagra della tagliatella finalese

Presso i Giardini De Gasperi di Finale Emilia si svolge la Sagra della Tagliatella Finalese, un evento organizzato dalla Pro Loco locale con il patrocinio del comune. L’evento celebra uno […]

Sagra del raviolo

Torna ogni anno nell’area mercato di Cameri, la Sagra del Raviolo, organizzata dalla Pro Loco locale, un appuntamento dedicato a tutti gli amanti della cucina piemontese che si svolge durante […]