Pesce

Nel borgo marinaro di Laigueglia il Salto dell’Acciuga celebra uno dei pesci simbolo della tradizione ligure, protagonista di una festa che unisce gastronomia e storia del territorio. L’evento rievoca gli […]

Nel territorio reatino di Rivodutri la Sagra del Gambero di Fiume e della Trota celebra due prodotti legati agli ambienti fluviali e alle acque limpide della zona. Gli stand gastronomici […]

Tra le architetture barocche e il profumo del mare che arriva dalla costa, Scicli celebra uno dei prodotti più rappresentativi della sua tradizione marinara: la seppia. La Sagra della Seppia […]

A Selinunte, affacciata sul mare e circondata da un paesaggio di grande fascino, la Sagra della Sarda celebra uno dei pesci simbolo della cucina mediterranea. Le sarde vengono proposte in […]

A Valverde, nel territorio etneo, la Festa dell’Acciuga celebra uno dei simboli della cucina mediterranea. L’acciuga è protagonista di piatti semplici e saporiti, preparati secondo la tradizione locale e capaci […]

A Castions delle Mura, nel cuore del Friuli, le Sagre d’Avost e dai Gjambars di Flum celebrano i sapori legati all’acqua e alla tradizione gastronomica locale. I gamberi di fiume […]

A Tramonti di Sotto, tra le montagne friulane, la Sagra della Trota e del Formaggio Salato racconta una cucina profondamente legata all’ambiente alpino e alle sue risorse. La trota, pescata […]

A Sarzana, al confine tra Liguria e Toscana, la Sagra del Muscolo celebra uno dei simboli della cucina marinara locale. I muscoli, come vengono chiamate le cozze in questa zona, […]

A Robegano, nel veneziano, la Festa del Baccalà celebra un ingrediente simbolo della cucina veneta. Il baccalà viene proposto in diverse preparazioni tradizionali, capaci di raccontare una cucina fatta di […]

A San Felice Circeo, affacciata sul Tirreno, la Festa del Pesce Azzurro rende omaggio alla tradizione marinara del territorio. Le specialità proposte raccontano una cucina ricca e variegata, con piatti […]