Riso

Nel paese di Simaxis, in Sardegna, la Sagra del Riso celebra una coltivazione che ha segnato la storia agricola del territorio. Il riso, prodotto nelle fertili campagne dell’Oristanese, viene proposto […]

A San Zenone di Minerbe la festa patronale diventa un momento centrale per la vita del paese, unendo tradizione religiosa e convivialità popolare. La Sagra di San Zeno rappresenta un […]

Nel cuore della pianura veronese, dove le risaie disegnano il paesaggio e raccontano una tradizione agricola secolare, Minerbe celebra uno dei suoi prodotti simbolo con la Galzega del Riso. La […]

A Merlengo, nel trevigiano, la Sagra del Riso celebra questo ingrediente versatile attraverso una proposta gastronomica ampia e variegata. Il riso è protagonista di piatti tradizionali e ricette creative, dal […]

Mantova dedica una grande fiera al riso vialone nano, ingrediente principe della sua tradizione culinaria. Negli stand gastronomici si possono assaggiare risotti preparati in mille varianti: con zucca, con salsiccia, […]

Nella frazione di Arro, la comunità si riunisce per festeggiare la Festa del Nuovo Raccolto, evento che rende omaggio al riso, prodotto principe delle campagne biellesi. Le tavolate all’aperto e […]

La Festa del Riso di Isola della Scala è uno degli eventi gastronomici più attesi dell’autunno veneto e dell’intera pianura veronese. Protagonista assoluto è il celebre Risotto all’Isolana, conosciuto come […]

Tra le risaie della Lomellina, Cergnago celebra uno dei piatti simbolo della pianura padana: il risotto. La Sagra del Risotto è un evento che esalta il gusto e la versatilità […]

Nel cuore del Parco del Delta del Po, Porto Tolle celebra il suo “oro bianco” con una sagra interamente dedicata al riso, coltivato da secoli in queste terre ricche d’acqua […]

Tra risaie che si perdono all’orizzonte e un territorio ricco di storia e cultura contadina, Caresanablot, nel cuore del Vercellese, ogni anno rinnova l’appuntamento con la Sagra della Panissa. Da […]