Stagionati

Nella suggestiva cornice della Valle Aurina, si svolge la Giornata del Graukäse, dedicata al celebre formaggio grigio altoatesino. Conosciuto per il suo gusto deciso, il […]

Nella Val di Sole, il paese di Malé diventa capitale del formaggio artigianale grazie al Cheese Festival, una rassegna dedicata al “Casolet”, tipico formaggio molle […]

La Sagra dei Canederli di Vipiteno, nel cuore dell’Alta Valle Isarco, è una delle manifestazioni gastronomiche più iconiche dell’Alto Adige, dedicata al piatto simbolo della […]

Nel cuore della Valtellina, a Gerola Alta, si tiene una delle più affascinanti feste alpine dedicate a un prodotto d’eccellenza: il Bitto. Questo formaggio, tra […]

Nell’alta valle di Sauris, a Lateis, si tiene una festa che riporta alla luce la cultura dei formaggi di malga, e in particolare del formaggio […]

Tra i monti della Ciociaria, il paese di Esperia rende omaggio a due prodotti della sua identità contadina: le marzoline, formaggi stagionati a base di […]

Nel cuore del Gran Sasso d’Italia, Farindola rende omaggio al suo prodotto più celebre con la rassegna Pecorino & Pecorini. Il formaggio pecorino di Farindola, […]

Bugnara, gioiello d’Abruzzo incastonato nella Valle Peligna, è orgogliosamente annoverato tra “I Borghi più Belli d’Italia” (dal 2007) e insignito del titolo di “Città dell’Olio” […]

La Festa e Torneo del Maiorchino a Novara di Sicilia celebra un’antica tradizione legata al formaggio pecorino locale, protagonista di un torneo risalente al XVII […]

Durante i Centogusti dell’Appennino, enogastronomia ed eccellenze del territorio sono protagoniste tra prodotti tipici e tradizionali direttamente offerti dai produttori locali. Tra le prelibatezze presenti alla […]