Emilia Romagna

Fiera nazionale del Tartufo Bianco Pregiato

Nel suggestivo borgo di Sant’Agata Feltria, tra le colline dell’Appennino romagnolo, la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato celebra uno dei prodotti più preziosi della […]

Sagra fagioli e cotiche

Nel borgo di Sassofeltrio la Sagra Fagioli e Cotiche celebra uno dei piatti più rappresentativi della cucina contadina dell’Appennino. I fagioli in umido, arricchiti dalle […]

Sagra del Tortellone d’autunno

Nel territorio bolognese la Sagra del Tortellone d’Autunno celebra una delle paste ripiene più amate della tradizione emiliana. I tortelloni, preparati secondo ricette tramandate nelle […]

Sagra della Patata

Nel borgo montano di Tolè, sull’Appennino bolognese, la Sagra della Patata celebra uno dei prodotti più importanti della tradizione agricola locale. La patata, ingrediente semplice […]

Festa del cappelletto d’autunno

A Vigarano Pieve la Festa del Cappelletto d’Autunno rende omaggio a uno dei simboli della cucina emiliana: il cappelletto, pasta ripiena che rappresenta una tradizione […]

Festa dell’Uva di Castenaso

A Castenaso la Festa dell’Uva celebra la vendemmia e il legame tra la comunità e la tradizione vitivinicola del territorio bolognese. L’uva, simbolo della stagione […]

Festa del tortellino

Nel cuore della Vallata del Santerno, Borgo Tossignano rende omaggio a uno dei simboli più iconici della cucina emiliana: il tortellino. La festa dedicata a […]

Festa dei Ciliegi in Fiore

A Vignola, terra famosa per la produzione di ciliegie, la primavera si annuncia con uno spettacolo naturale che colora le campagne di bianco e rosa: […]

Sagra del buongustaio

A Reda, nel territorio ravennate, la Sagra del Buongustaio è una festa dedicata ai sapori semplici e conviviali della cucina popolare. Protagoniste sono pizza e […]