Lazio

Tra i monti della Ciociaria, il paese di Esperia rende omaggio a due prodotti della sua identità contadina: le marzoline, formaggi stagionati a base di latte caprino, e le olive […]

Nel borgo medievale di Proceno, adagiato sulle colline dell’Alta Tuscia laziale, si celebra ogni anno un prodotto che è parte integrante dell’identità agricola del territorio: l’aglio rosso. Il Festival dell’Aglio […]

Nella suggestiva cornice del borgo di Viticuso, tra Lazio e Molise, si riscoprono le radici più profonde della cucina tipica con la Sagra dell’Abbuoto, piatto forte della tradizione pastorale. Questo […]

Affacciata sul mare Tirreno, Ostia celebra uno dei suoi tesori più gustosi con la Sagra della Tellina, appuntamento imperdibile per gli amanti dei sapori di mare e della convivialità. La […]

Nel suggestivo borgo di Caprarola, incastonato tra i Monti Cimini e celebre per lo splendido Palazzo Farnese, ogni anno si tiene una delle feste più amate della Tuscia: la Sagra […]

Ogni estate, nel cuore dell’Alto Lazio, il borgo di Vejano si accende – letteralmente – con l’evento “Vejano e… la Piazza a Fiamma”, una manifestazione che unisce il piacere della […]

Nel borgo medievale di Casperia, arroccato tra i monti della Sabina, si celebra ogni estate la Sagra degli Stringozzi, dedicata a una delle paste più antiche e rustiche del Lazio. […]

Roccasecca accende l’estate con una sagra tutta dedicata alla golosità e alla semplicità: la Festa della Pizza Fritta e della Mortadella. Due ingredienti poveri ma irresistibili che, insieme, raccontano l’anima […]

Immersa nel paesaggio montano della Valle del Velino, la Sagra del Tartufo di Micigliano è un appuntamento che affonda le sue radici nella cultura rurale di questo territorio dell’Appennino laziale. […]

La tradizionale sagra dei “Cecapreti e della Bufaletta” che si tiene nel Comune di Villa S. Stefano, in provincia di Frosinone, ha una storia di oltre quarant’anni e trae le […]