Piemonte

La Mela e dintorni

Caprie dedica una festa alla mela e ai prodotti tipici locali, celebrando i frutti della terra in un’atmosfera conviviale e autentica. Gli stand gastronomici offrono mele fresche, succhi, dolci e […]

Fiera di San Carlo

Nizza Monferrato celebra l’autunno con la Fiera di San Carlo, dedicata al cardo gobbo e alla bagna cauda, due simboli della gastronomia piemontese. Negli stand si possono assaggiare le verdure […]

La bionda in tavola

A Avigliana si celebra la cipolla bionda, ortaggio che da secoli caratterizza le campagne torinesi. La fiera propone degustazioni di zuppe, torte salate e piatti tradizionali preparati con questa varietà […]

Settimana Gastronomica de La Cisrà

Dogliani celebra la “cisrà”, una zuppa povera e sostanziosa a base di ceci e trippa, piatto tipico della tradizione contadina piemontese. Durante la manifestazione, le cucine dei locali e dei […]

Fiera del cappone di Morozzo

Morozzo è conosciuta come la patria del cappone e lo celebra con una fiera che unisce esposizione, degustazioni e cultura gastronomica. I galletti, allevati secondo metodi tradizionali, vengono presentati in […]

Sagra dei Sapori

Cameri accoglie i visitatori con una sagra che propone un viaggio tra i sapori più intensi della tradizione piemontese. Nei padiglioni gastronomici si possono assaggiare piatti ricchi come vitello tenero, […]

Fiera nazionale del Tartufo

San Damiano d’Asti celebra il tartufo bianco con una fiera che mette in risalto uno dei prodotti più pregiati della cucina piemontese. Le piazze del borgo si trasformano in un […]

Sagra del Cardo Gobbo e della Barbera

Incisa Scapaccino celebra due eccellenze piemontesi: il cardo gobbo e la Barbera. Il primo, ortaggio unico coltivato con tecniche particolari che ne conferiscono croccantezza e dolcezza, viene servito crudo o […]

Sagra del ciapinabò

Carignano rende omaggio al ciapinabò, il topinambur piemontese dal sapore delicato e leggermente dolciastro, spesso abbinato alla bagna cauda. La sagra è un percorso gastronomico che permette di gustare questo […]