Puglia

Sagra du Taraddhru…e contorni

La “Sagra du Taraddhru” si svolge da circa trent’anni nel caratteristico borgo di Castiglione d’Otranto, nel territorio comunale di Andrano. È strettamente legata alla Fiera di S. Maria Maddalena che […]

Sagra del pesce

La Sagra del Pesce di Porto Cesareo è uno degli eventi più attesi dell’estate salentina: per tre giorni, questa festa celebra il pesce fresco e la cucina tradizionale locale, offrendo […]

Sagra della patata

La Sagra della Patata di Felline di Alliste è un evento che celebra uno degli ortaggi più amati e versatili della cucina salentina: la patata. Questo appuntamento estivo, che si […]

Sagra della ciliegia Ferrovia

Nella cittadina di Turi, immersa nella pianura pugliese, la celebre varietà “Ferrovia” diventa la regina indiscussa della Sagra della Ciliegia. Questo frutto, amato per la sua polpa dolce e croccante […]

Sagra della seppia

A Margherita di Savoia, la stagione primaverile porta con sé un appuntamento immancabile per gli amanti del mare e della buona cucina: la Sagra della Seppia, organizzata con passione dall’ASBA […]

Il cardoncello novello

Gravina in Puglia celebra le sue prelibatezze con la “Sagra del Fungo Cardoncello e Vino Novello”: un evento nel quale la cultura della gastronomia murgiana incontra la tradizione per una […]

Sagra del calzone molfettese

La sagra conta una grande affluenza da tutta la terra delle province di Bari e Barletta-Andria-Trani. Generalmente festeggiata a settembre, la manifestazione rappresenta il tradizionale appuntamento con la tipica focaccia […]

Festa della fica

E’ questa la festa più dolce dell’estate salentina! Il fico (fica in dialetto locale) è uno dei prodotti simbolo dell’intera gastronomia pugliese, la cui coltura fu introdotta ormai molti secoli […]

Sagra del fungo cardoncello

La Sagra del Fungo cardoncello di Spinazzola rappresenta l’evento autunnale più atteso dell’anno da più di 20 anni: un evento nel quale il prelibato protagonista della manifestazione e delle ricette […]