Sicilia

Tra le architetture barocche e il profumo del mare che arriva dalla costa, Scicli celebra uno dei prodotti più rappresentativi della sua tradizione marinara: la seppia. La Sagra della Seppia […]

A Selinunte, affacciata sul mare e circondata da un paesaggio di grande fascino, la Sagra della Sarda celebra uno dei pesci simbolo della cucina mediterranea. Le sarde vengono proposte in […]

A Baucina, nel palermitano, la Sagra del Grano celebra uno degli elementi fondanti della cultura agricola siciliana. Il grano è protagonista attraverso pane e focacce realizzati secondo metodi tradizionali, simbolo […]

A Valverde, nel territorio etneo, la Festa dell’Acciuga celebra uno dei simboli della cucina mediterranea. L’acciuga è protagonista di piatti semplici e saporiti, preparati secondo la tradizione locale e capaci […]

A Castel di Lucio, nel cuore dei Nebrodi, la Sagra du Cascavaddu celebra una delle eccellenze casearie della tradizione siciliana. Il caciocavallo è protagonista assoluto, proposto in degustazione insieme ad […]

A Palizzolo, nell’entroterra trapanese, la Sagra della Busiata celebra una delle paste simbolo della tradizione siciliana. La busiata, dalla forma attorcigliata e dalla consistenza ruvida, viene condita secondo le ricette […]

A Raddusa, nel cuore della piana cerealicola siciliana, la Festa del Grano è un omaggio alla cultura agricola e al lavoro dei campi. Il grano, simbolo di abbondanza e fatica […]

A Vena, nel territorio etneo, la Sagra del Pane Condito e Salsicciata racconta una cucina semplice ma ricca di gusto, profondamente legata alla tradizione siciliana. Il pane condito viene preparato […]

A Rosolini, nel territorio siracusano, la Sagra del Carrubo valorizza un ingrediente antico e prezioso della tradizione mediterranea. La carruba, utilizzata come alternativa naturale al cacao, è protagonista di dolci […]

Nel suggestivo borgo di Sant’Angelo Muxaro, abbracciato dalle colline dell’entroterra agrigentino, torna la Sagra dell’Asparago Selvatico Sicano, un evento che celebra uno dei prodotti più pregiati e spontanei del territorio. […]