Umbria

A Città di Castello, la Sagra del Mazzafegato con Fiore di Zucca racconta una tradizione gastronomica antica e profondamente legata alla cucina umbra. Il mazzafegato, insaccato rustico dal sapore deciso, […]

A Costacciaro, alle pendici del Monte Cucco, la Sagra dei Bigoli celebra una pasta simbolo della tradizione umbra. I bigoli, dalla consistenza ruvida e corposa, vengono serviti con diversi condimenti, […]

La Festa dei Ceri è una delle tradizioni più antiche e simboliche dell’Italia centrale, un rito collettivo che unisce fede, identità e appartenenza. Protagonisti sono i grandi ceri, strutture monumentali […]

Nel cuore verde dell’Italia, tra uliveti secolari e borghi storici, prende vita Frantoi Aperti in Umbria, un evento che celebra l’arrivo dell’olio extravergine d’oliva appena franto e apre le porte […]

Acquasparta celebra l’arrivo del vino novello con una festa che profuma di autunno. Negli stand gastronomici si degustano calici di vino accompagnati da bruschette, caldarroste e piatti della tradizione locale. […]

Monteleone di Spoleto dedica la sua mostra al farro DOP, cereale antico e prezioso della montagna umbra. Gli stand propongono degustazioni di minestre, zuppe e pane al farro, accompagnati da […]

Spello celebra il suo olio extravergine d’oliva con una manifestazione che trasforma il borgo in un grande palcoscenico di sapori e tradizione. Le bruschette condite con l’olio nuovo sono le […]

A Stroncone l’olio nuovo diventa protagonista di una festa semplice e autentica. Le bruschette appena tostate, condite con l’extravergine locale, aprono un percorso gastronomico che valorizza anche salumi, formaggi e […]

Gubbio si trasforma in un grande mercato profumato, dove il tartufo bianco è protagonista assoluto. Le strade del centro storico ospitano espositori e produttori che offrono degustazioni di piatti raffinati: […]

Panicale, uno dei borghi più affascinanti del lago Trasimeno, celebra la vendemmia con una festa che mette al centro l’uva e le tradizioni contadine. Le vie del centro storico si […]