Nel territorio montano di Serle, in provincia di Brescia, la manifestazione Brostoi, Formai e… celebra i sapori autentici della tradizione alpina. Protagonisti della festa sono i brostoi, le castagne arrostite tipiche della stagione autunnale, affiancate dai formaggi di montagna, dal miele, dai salumi artigianali e dai vini del territorio. Le degustazioni e gli stand gastronomici permettono di scoprire prodotti legati alla cultura rurale delle montagne bresciane, mentre l’artigianato locale e la musica contribuiscono a creare un’atmosfera vivace e accogliente. L’evento diventa così un momento di incontro che valorizza il patrimonio gastronomico e culturale della comunità.