2° Festa del grano

La Festa del Grano di Chiaramonte Gulfi celebra la cultura contadina e le tradizioni del territorio ragusano rendendo omaggio ai costumi e ai sapori genuini attraverso la promozione dei prodotti tipici a base di grano, l’elemento fondamentale dell’agricoltura locale.
Nei giorni di festa il centro storico si anima tra laboratori artistici, di ricamo e artigianato, spettacoli folkloristici, mercatini artigianali e gastronomici e mostre dedicate agli antichi mestieri, lasciando immergere i visitatori nelle tradizioni popolari alla scoperta del pane fresco, la pasta fatta a mano, i dolci tipici e le altre specialità preparate con ingredienti locali e di stagione.
La festa celebra in modo particolare la ricchezza agricola della provincia di Ragusa, una delle zone più fertili e produttive della Sicilia per la coltivazione di grani antichi. Durante l’evento è infatti possibile assaporare e acquistare questi cereali attraverso degustazioni e show cooking volti sopratutto a sensibilizzare il pubblico sull’importanza dell’alimentazione biologica e sulla conservazione delle varietà autoctone.