Piadiniamo è la grande festa dedicata alla piadina romagnola che ogni estate anima il centro storico di Savignano sul Rubicone, trasformandolo in un autentico villaggio della tradizione romagnola. Considerata la fiera della piadina più grande d’Italia, la manifestazione celebra il prodotto simbolo della Romagna attraverso un percorso fatto di gusto, cultura, artigianato e convivialità, valorizzando le radici di un territorio profondamente legato alla propria identità gastronomica.
Cuore dell’evento sono i chioschi delle migliori piadinerie romagnole, che propongono la piadina nelle sue tante varianti, dalle ricette più tradizionali a quelle più creative, accompagnata da prodotti tipici del territorio. Accanto alle degustazioni trovano spazio laboratori dedicati alla preparazione della piadina, incontri con produttori, dimostrazioni artigianali e un percorso che racconta la storia e la cultura del celebre pane di Romagna.
Le vie del borgo si animano con musica popolare, spettacoli itineranti, artisti di strada, antichi mestieri, giochi di una volta, mostre di trattori, biciclette e auto d’epoca, oltre alla caratteristica sfilata degli Sciucarèn, simbolo della tradizione folkloristica romagnola. L’evento propone inoltre masterclass, incontri dedicati al benessere e all’alimentazione e numerose attività per grandi e bambini, creando un’atmosfera coinvolgente per tutta la famiglia.
Tra gastronomia, folklore e cultura popolare, Piadiniamo rappresenta un’occasione unica per vivere l’anima più autentica della Romagna, passeggiando tra le vie di Savignano sul Rubicone e riscoprendo il valore della piadina come simbolo di convivialità, tradizione e ospitalità.