A Licodia Eubea, paesino situato tra i Monti Iblei e le campagne siciliane, si svolge da più di trenta anni la Sagra della Patacò, la farina ricavata dalla cicerchia che è ingrediente base di una polenta tutta siciliana con cime di broccoli e salsiccia, che viene servita calda e gustata con crostini o pane casareccio.
La Sagra organizzata nell’ambito del CicerchiaFest grazie al patrocinio del Comune e alla collaborazione con Slow Food Sicilia è una delle più importanti della stagione invernale siciliana. Nei giorni dell’evento le strade del paese, infatti, sono animate da un mercatino agroalimentare presidiato da produttori locali, dove si possono acquistare e degustare prodotti di qualità, tra un calendario ricco di eventi, conferenze, laboratori ed esperienze sensoriali volte a far scoprire la Sicilia più autentica.