La Sagra della Polenta di Cermenate, in provincia di Como, è una storica manifestazione popolare organizzata dalla Parrocchia dei Santi Vito e Modesto. La festa è strettamente legata alla ricorrenza religiosa del Santo Crocefisso, custodito nella chiesa di San Vincenzo, nel rione Parmunt, luogo in cui la tradizione ha avuto origine.
Protagonista della tavola è naturalmente la polenta, uno dei piatti più rappresentativi della cucina contadina lombarda. Preparata e servita dalle cucine della sagra, diventa il centro di grandi tavolate condivise e richiama quella cucina semplice e sostanziosa che per generazioni ha accompagnato la vita quotidiana delle famiglie del territorio.
La manifestazione conserva un forte legame tra gastronomia e tradizione religiosa. Le celebrazioni dedicate al Santo Crocefisso si svolgono nella chiesa di San Vincenzo, mentre la parte gastronomica anima il Piazzale del Mercato di Cermenate, dove viene allestito il grande tendone con le cucine della festa.
La Sagra della Polenta rappresenta così uno degli appuntamenti tradizionali della comunità di Cermenate: una festa costruita attorno a polenta, convivialità, volontariato e devozione popolare, capace di mantenere vivo il legame tra la tavola e la storia del paese.