Fiera del bollito con la pearà e sapori d’autunno
La Fiera del Bollito con la Pearà, la salsa per eccellenza della tradizione popolare scaligera, si svolge come sempre nella struttura riscaldata “Palariso” di Isola della Scala. La Fiera del […]
Bolliti e Zuppe
Sagra del bollito misto alla piemontese
Due giorni di non solo cibo ma anche di ballo per la sagra di Mioglia. Protagonista della proposta gastronomica è come sempre il Bollito Misto, tipico della tradizione territoriale, con […]
Sagra de Sas Panafittas
La Sagra de Sas Panafittas è un evento annuale che si tiene a Nughedu San Nicolò, in provincia di Sassari, per celebrare “sas panafittas”, un piatto tradizionale della cucina locale. […]