Formaggi e latticini

Sagra della Ricotta

A Sant’Angelo Muxaro, piccolo borgo arroccato sulle colline agrigentine, la Sagra della Ricotta è una festa che profuma di latte appena munto e di tradizioni […]

Sagra del silter

La sagra del Silter si svolge tra le montagne della Valle Camonica ed è un omaggio al formaggio d’alpeggio che porta con sé la storia […]

La sagra delle sagre

A Sant’Angelo dei Lombardi l’autunno si accende con una manifestazione che raccoglie il meglio della tradizione casearia irpina. Tra i protagonisti ci sono il pecorino […]

Fossa, tartufo e venere

Mondaino dedica una festa a due eccellenze della gastronomia romagnola: il tartufo e il formaggio di fossa. Negli stand si possono gustare piatti che uniscono […]

Artes e Sabores

Santu Lussurgiu dedica la sua festa a due eccellenze agroalimentari della Sardegna: il casizolu, formaggio tipico a pasta filata, e lo spezzatino di carne di […]

Gemona, formaggio… e dintorni

Gemona del Friuli diventa il regno dei formaggi con una manifestazione che valorizza la tradizione lattiero-casearia locale. Gli stand offrono degustazioni di formaggi freschi e […]

Formai dal mont

Tra i profumi intensi delle malghe trentine, Tassullo celebra i formaggi di montagna con una manifestazione che riunisce allevatori e casari. Gli stand propongono assaggi […]

Sagra della Vastedda

Capaci celebra la “vastedda”, un formaggio fresco e delicato tipico della tradizione siciliana, che diventa protagonista di una sagra all’insegna del gusto e dell’autenticità. Negli […]