Ortaggi e verdure

La cipolla rossa di Tropea, rinomata per il suo sapore dolce e le innumerevoli proprietà benefiche, è da sempre uno dei simboli della Calabria agricola e autentica. A Ricadi, questo […]

L’abbondanza di questa zona geografica di terreni fertili e ricchi di acqua ha permesso fin dai tempi antichi la coltivazione della prelibatezza gastronomica di Preturo nel Montoro: il Carciofo preturese. […]

Nel piccolo borgo di Squille (CE), la Sagra degli Asparagi è un appuntamento imperdibile per chi ama la cucina genuina e le tradizioni contadine. Qui, gli asparagi selvatici diventano protagonisti […]

Anche quest’anno Canino festeggia il suo re “mangiatutto” dal sapore delicato e unico. L’asparago di Canino, denominato IGP dal 2023, è l’orgoglio del paese e di lui non si butta […]

La sagra del carciofo di Ramacca è un appuntamento ormai irrinunciabile per tutti gli appassionati che ogni anno vengono a vivere la manifestazione da ogni parte della sicilia. Le condizioni […]

La sagra del carciofo romanesco è l’evento più atteso dell’anno nel comune di Ladispoli: una manifestazione nata il 2 aprile del 1950 e la più antica kermesse a livello mondiale […]

Ogni quarta domenica di ottobre da più di mezzo secolo, i portici della piazza del Comune di Soncino si animano tra banchi gastronomici e di produzione locale per celebrare la […]

La Festa del Carciofo di Paestum I.G.P. ha come assoluto protagonista il carciofo che vanta il marchio di Indicazione Geografica Protetta. Durante la manifestazione tanti sono gli stand presenti e […]

Come da tradizione torna ogni anno la Sagra della Zucca di Agra di metà ottobre: un evento caratteristivo del borgo nel quale protagonista indiscussa è la zucca ed i suoi […]

Quando si parla di aglio si esaltano le sue qualità, il suo aroma, il suo gusto avvolgente e intrigante. Quando si parla d’autunno il pensiero percorre i suoi caldi colori, […]