Lazio

Pastorizia in Festival

Pastorizia in Festival, nella sua edizione estiva a Picinisco, è un evento che racconta l’anima più profonda della Valle di Comino e il legame millenario […]

Sagra del cesanese

A Serrone, nel territorio del Cesanese, la sagra dedicata a questo vino racconta una lunga tradizione vitivinicola laziale. Il Cesanese è protagonista di degustazioni che […]

Sagra degli gnoccacci ai funghi porcini

A Rocca Santo Stefano, tra i monti dell’entroterra laziale, la Sagra degli Gnoccacci ai Funghi Porcini celebra una cucina semplice e profondamente legata alla stagionalità. […]

Sagra della lumaca

A Graffignano, nel territorio della Tuscia viterbese, la Sagra della Lumaca celebra un piatto simbolo della cucina contadina locale. Le lumache vengono cucinate secondo antiche […]

Sagra dell’acquacotta

A Farnese, nella Tuscia viterbese, la Sagra dell’Acquacotta rende omaggio a una delle zuppe più rappresentative della tradizione contadina. L’acquacotta, piatto povero nato dalla cucina […]

Festa del tartufo

A Blera, nel cuore della Tuscia viterbese, la Festa del Tartufo valorizza uno dei prodotti più preziosi del territorio. Il tartufo è protagonista di piatti […]

Sagra del fungo porcino

A Oriolo Romano, ai piedi dei Monti Sabatini, la Sagra del Fungo Porcino celebra uno dei prodotti più amati dei boschi laziali. Il porcino è […]

Festa del pesce azzurro

A San Felice Circeo, affacciata sul Tirreno, la Festa del Pesce Azzurro rende omaggio alla tradizione marinara del territorio. Le specialità proposte raccontano una cucina […]

Sagra degli ‘ndremmappi di jenne

A Jenne, piccolo borgo incastonato tra i monti dell’entroterra romano, la Sagra degli ’Nremmappi celebra una pasta tradizionale dalla forte identità popolare. Gli ’nremmappi, preparati […]