Liguria

Nel borgo ligure di Gattorna la Festa del Fungo e Sagra della Ballotta celebra due protagonisti della tradizione gastronomica autunnale: i funghi porcini e le […]

Nel borgo marinaro di Laigueglia il Salto dell’Acciuga celebra uno dei pesci simbolo della tradizione ligure, protagonista di una festa che unisce gastronomia e storia […]

A Pontedecimo la Sagra del Pesto rende omaggio a una delle salse più celebri della cucina ligure. Il pesto, preparato secondo la tradizione con basilico […]

Nel suggestivo borgo ligure di Rocchetta Nervina, tra le valli dell’entroterra imperiese, la Sagra della Capra e Fagioli celebra uno dei piatti più tipici della […]

La Sagra della Lumaca prende il nome dal tipico piatto verezzino delle lumache in umido preparate secondo una tradizionale ricetta tramandata di generazione in generazione […]

A Sarzana, al confine tra Liguria e Toscana, la Sagra del Muscolo celebra uno dei simboli della cucina marinara locale. I muscoli, come vengono chiamate […]

A San Lazzaro, nell’entroterra spezzino, la Festa della Trebbiatura del Grano riporta in vita i gesti e i ritmi della campagna di un tempo. La […]

A Sarzana, la Sagra dello Sgabei rende omaggio a una delle specialità più amate della cucina ligure. Gli sgabei, strisce di pasta lievitata fritte e […]

A San Lazzaro, nell’entroterra spezzino, La Scartozzera celebra il granturco e le tradizioni contadine legate alla sua lavorazione. Il nome richiama gli antichi gesti della […]

A Montalto Ligure, nell’entroterra imperiese, la Sagra della Frandura celebra una ricetta povera ma ricca di sapore: la frandura, torta salata a base di patate […]