Puglia

La Sagra del Pesce di Porto Cesareo è uno degli eventi più attesi dell’estate salentina: per tre giorni, questa festa celebra il pesce fresco e la cucina tradizionale locale, offrendo […]

La Sagra della Patata di Felline di Alliste è un evento che celebra uno degli ortaggi più amati e versatili della cucina salentina: la patata. Questo appuntamento estivo, che si […]

Nella cittadina di Turi, immersa nella pianura pugliese, la celebre varietà “Ferrovia” diventa la regina indiscussa della Sagra della Ciliegia. Questo frutto, amato per la sua polpa dolce e croccante […]

Da più di mezzo secolo, tra la fine di settembre ed i primi di ottobre, si celebra a Sammichele di Bari la sagra della zampina e del bocconcino e del […]

Gravina in Puglia celebra le sue prelibatezze con la “Sagra del Fungo Cardoncello e Vino Novello”: un evento nel quale la cultura della gastronomia murgiana incontra la tradizione per una […]

La sagra conta una grande affluenza da tutta la terra delle province di Bari e Barletta-Andria-Trani. Generalmente festeggiata a settembre, la manifestazione rappresenta il tradizionale appuntamento con la tipica focaccia […]

E’ questa la festa più dolce dell’estate salentina! Il fico (fica in dialetto locale) è uno dei prodotti simbolo dell’intera gastronomia pugliese, la cui coltura fu introdotta ormai molti secoli […]

La Sagra del Fungo cardoncello di Spinazzola rappresenta l’evento autunnale più atteso dell’anno da più di 20 anni: un evento nel quale il prelibato protagonista della manifestazione e delle ricette […]

L’ultimo weekend di luglio si svolge una delle sagre gastronomiche più note del territorio barese e una delle più note tra gli amanti del polpo in Italia. Nata nel 1964, […]

“Marangiane in Festa”, l’atteso appuntamento gastronomico dedicato alla melanzana locale. Organizzata dalla Pro Loco, la sagra offre ai visitatori un viaggio sensoriale fondendo le radici della cucina povera salentina con […]