Umbria

A San Giovanni Profiamma, frazione di Foligno, la tradizione si tramanda impastando. La Sagra della Rocciata e degli Gnocchi Fatti a Mano è un inno alla manualità, alla cucina semplice […]

Nelle colline umbre, in un angolo verde e tranquillo nei pressi di Amelia, si tiene la Sagra della Fregnaccia Montacampese, una festa che valorizza un piatto semplice, ma carico di […]

A Selvarelle, piccolo borgo immerso nel verde dell’Umbria, la Sagra della Torta al Testo è un’occasione speciale per rendere omaggio a uno dei prodotti più amati della cucina regionale: la […]

Nel borgo collinare di Collicello, affacciato sui paesaggi umbri più autentici, si svolge una sagra che è un vero manifesto della cucina popolare: tre piatti, tre identità, una sola grande […]

Nel borgo collinare di Ripa, immerso nella campagna umbra e circondato da oliveti e boschi profumati, si svolge una manifestazione che rende omaggio a uno degli ingredienti più preziosi della […]

Tra le colline verdi e i boschi umbri, Moiano ospita una sagra che celebra uno degli ingredienti più particolari e identitari della tradizione gastronomica rurale: la lumaca. Non un piatto […]

Tra i borghi più suggestivi dell’Umbria, Bettona celebra con orgoglio la Sagra dell’Oca, appuntamento che mette al centro una delle carni più antiche e saporite della tradizione agricola. L’oca, regina […]

Nel cuore verde dell’Umbria, tra le colline del comune di San Giustino, sorge Lama, una frazione che ogni anno si trasforma in un palcoscenico di gusto e tradizione grazie alla […]

A Vallo di Nera, in Umbria, si tiene un evento che celebra la tradizione casearia locale e regionale, con particolare attenzione al mestiere del pastore, simbolo della Valnerina. La manifestazione […]

Nel cuore dell’Umbria, sulle sponde del suggestivo Lago Trasimeno, si svolge ogni anno a Piana, frazione di Castiglione del Lago, la celebre Stramaialata, conosciuta anche come Sagra del Mangiar Bene… […]