Legumi

Monteleone di Spoleto dedica la sua mostra al farro DOP, cereale antico e prezioso della montagna umbra. Gli stand propongono degustazioni di minestre, zuppe e […]

Ad Acquaviva delle Fonti si celebra l’incontro tra due eccellenze della terra: il vino Primitivo e il cece nero. Negli stand gastronomici i visitatori possono […]

Nella valle di Fiuminata, la piccola località di Laverino rende omaggio al suo prodotto più prezioso: il fagiolo locale, conosciuto per la buccia sottile e […]

Nel suggestivo borgo di Licenza, incastonato tra i Monti Lucretili, la tradizione gastronomica prende vita con la Sagra delle Sagne e Farre, un omaggio alle […]

A Pisoniano, piccolo centro tra le colline romane, ogni anno si celebra la Sagra della Pasta e Fagioli, piatto simbolo della cucina rustica laziale. Nata […]

Il piccolo paese di Borbona, incastonato tra i Monti Reatini, custodisce uno dei legumi più pregiati dell’Appennino: il fagiolo borbontino, varietà autoctona dal gusto intenso […]

A Saluggia, paese che ha fatto del fagiolo il suo prodotto simbolo, si svolge ogni anno una delle feste più attese della zona: la Sagra […]

Nel verde dell’Irpinia, ai piedi del Terminio, Volturara celebra il suo legume più prezioso con la Sagra del Fagiolo Quarantino, varietà antica e autoctona dal […]

Nel suggestivo borgo fortificato di Santo Stefano di Sessanio, uno dei più belli d’Italia, si celebra ogni anno la Sagra delle Lenticchie, dedicata al legume […]

Ad Arsoli, borgo montano incastonato tra i monti Simbruini, la Sagra della Fagiolina celebra una varietà unica di legume: piccola, compatta e gustosa, la fagiolina […]