Maiale

Sagra della sporbatura

La Sagra della Sporbatura di Petritoli, uno dei borghi più affascinanti delle Marche, è una manifestazione che celebra una specialità della tradizione contadina locale, trasformando […]

Sagra delle Polpe di Ventricina

La Sagra delle Polpe di Ventricina di Liscia, nell’Alto Vastese, è una manifestazione che celebra una delle preparazioni più autentiche della tradizione gastronomica abruzzese. Organizzata […]

Sagra della Carne alla Turca

La Sagra della Carne alla Turca di Surano, nel cuore del Salento, è una manifestazione dedicata a uno dei piatti più originali e identitari della […]

Sagra L’Arca di Noè

La Festa L’Arca di Noè è una manifestazione estiva che si svolge a Segromigno in Monte, frazione del comune di Capannori, nel cuore della Piana […]

Sagra del maialino

Nel cuore delle campagne vercellesi, Crova celebra ogni anno la tradizionale Sagra del Maialino, una manifestazione che unisce gastronomia, tradizioni popolari e spirito di comunità […]

Porcelli e Porcini

Nel territorio di Caronia, tra mare e montagna, la manifestazione Porcelli e Porcini celebra l’incontro tra due ingredienti molto amati della cucina tradizionale: la carne […]

Sagra del Suino Nero dei Nebrodi

Sempre a Floresta la Sagra del Suino Nero dei Nebrodi rende omaggio a una delle eccellenze più importanti della gastronomia siciliana. Il suino nero dei […]

Sagra fagioli e cotiche

Nel borgo di Sassofeltrio la Sagra Fagioli e Cotiche celebra uno dei piatti più rappresentativi della cucina contadina dell’Appennino. I fagioli in umido, arricchiti dalle […]

La Sagra della Polpetta

Nel borgo di Limatola, ai piedi del castello che domina la valle, la tradizione prende forma in uno dei piatti più amati della cucina italiana: […]